Яблука очистіть від шкірки і наріжте тонкими шматочками. Збризніть соком лимону.

Викладіть яблука у сотейник, посипте цукром і корицею, тушкуйте 10 хвилин.

В великій мисці змішайте муку, цукор і прянощі. Додайте шматочки холодного вершкового масла і пальцями перетріть все у крихту. Додайте гранолу і ще раз перемішайте.

Розігрійте духовку до 180°C.

Форму змастіть маслом, викладіть яблука і ягоди, посипте підготовленою крихтою. Випікайте 20-25 хвилин.

Фото і рецепт зроблені для Millegranola, українського виробника граноли.

Print Friendly, PDF & Email