Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.

Помидоры разрежьте на половинки и выложите на противень в один слой, не слишком плотно.

Полейте 3 ст.л. оливкового масла, аккуратно перемешайте, чтобы помидоры были максимально покрыты маслом. Оставьте их разрезанной стороной вверх.

Чили и семена фенхеля растолките в ступке, приправьте помидоры.

Смешайте мед с остатками масла, полейте помидоры.

Готовьте помидоры в течение 30-40 минут.

Смешайте йогурт, фету и чеснок, приправьте.

Выложите йогурт на сервировочную тарелку и сверху положите запеченные помидоры. Посыпьте травами и тыквенными семечками.

Print Friendly, PDF & Email