Menu
Багет с фетой, базиликом, помидорами и каперсами
Этот простой рецепт багета с фетой и овощами — отличный вариант для легкого перекуса или быстрого обеда. Ароматный хлеб с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, дополненный нежной фетой, сочными помидорами, пряным луком и каперсами, создаёт вкусную и аппетитную закуску. Идеально подходит для летних пикников или как аперитив на вечеринке.
Ингридиенты:
1 багет
2 ст.л. (30 мл) оливкового масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
230 г феты
2 средних помидора 1 средний красный лук (по желанию) 2 ст.л. (30 г) каперсов 8 свежих листьев базилика соль, перец
Инструкции
Разрежьте багет пополам, каждую половину разрежьте вдоль еще на 2 части.
Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Положите фету на хлеб, сверху распределите помидоры, лук, каперсы и базилик.
Сбрызните маслом, добавьте перец и соль по вкусу.
Фото и рецепт сделаны для журнала Striped Apron, лето 2023.
No Comments